Många turister har hört om Sushi i Japan och provar lokala Sushi i Japan. Här är det syrade riset den viktigaste ingrediensen. Man kan forma den till små riskuddar som man sedan toppar med fisk, skaldjur (ibland rå, ibland tillagad) eller omelett. En annan variant är att man rullar in riset tillsammans med fisk och eller grönsaker i sjögräs och skär i bitar (ungefär som rulltårta). Eller så kan man göra den till små strutar med diverse goda fyllningar. En tredje variant är att man lägger riset i en skål och toppar med en blandning av ovan nämnda tillbehör. I Japan har man oftast wasabi på bitarna och doppar endast i soya men fråga gärna efter lite wasabi om ni tycker om att ha det i soyan. Inlagd ingefära och japanskt grönt te brukar vara gratis tillbehör. Om du resor till Japan, kan du smaka god mat där.
没有评论:
发表评论